庆城县开展第一季度清真食品专项检查
为确保庆城县清真食品市场安全,营造良好的清真食品消费环境,结合每季度一次的清真食品专项检查工作安排,3月19日至20日,庆城县组织工作人员对全县清真食品经营场所进行了一次专项检查。
本次检查由庆城县委统战部、庆城县民宗局统一组织,联合乡镇食品药品监督管理所共同开展。检查共涉及有清真食品经营场所的庆城镇、驿马镇等6个乡镇,共计检查各类清真食品经营场所32家,检查重点为清真食品经营许可证持证情况、从业人员健康管理状况、原材料进货渠道及索证索票情况、食品加工制作及卫生状况等。同时结合发现的问题,现场提出了整改意见及建议,有针对性的向清真食品经营者、从业人员宣传了清真食品安全知识、注意事项等。
通过检查,共发现各类问题30余条,督促当场整改10余条,责令限期整改的20余条。检查工作全面扎实,成效明显,为保证清真食品安全,促进清真食品市场规范化起到了积极作用。
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