乡村振兴，产业先行。近年来，正宁县立足本地资源，以特色农产品开发为突破口，通过党建引领、技艺传承、创新营销，让传统农产焕发新活力，不仅鼓起了农户的“钱袋子”，更绘就了民族交融、共同富裕的乡村新图景。

在正宁县龙咀子村，一座充满民族特色的点心车间，正成为村集体经济的“核心引擎”。这里创新“党建引领+民族特色+产业带动”模式，通过“党支部+合作社+农户”的运营体系，让回族传统点心从“家庭小作坊”走向了“标准化大市场”。

村委会帮着对接政策、跑资金，还把村里闲置的场地协调出来当车间，还盯着合作社搞标准化生产、打品牌。“咱党支部干工作，最核心的就是让老百姓过上好日子！”龙咀子村党支部书记马保军介绍，“就去年一年，这车间就带动150多人在家门口挣钱，平均下来每人一年能多挣五万三千多，大伙干起活来都特别有劲儿！”

除了守住“传统味”，车间更在“产业链”和“营销链”上做文章。以点心为核心，带动本地土蜂蜜、黑木耳等农特产品抱团销售；同时借助电商平台，让2025年的线上销售额占比已达45%。结合乡村旅游，点心还成为游客青睐的伴手礼，今年上半年旅游渠道销售额占比超30%。

在永和镇上南村，陇香禾手工醋厂正用传统工艺酿造着属于正宁的“地道风味”。这座占地2997平方米的醋厂，总投资150万元，建成了320平方米的生产厂房、500平方米的储藏库，还有36个标准化发酵池，今年6月已全面投产。

“咱这醋，原料都是正宁本地种的高粱，一点杂料不掺！做的时候就按老法子来，有手工醋那股子纯正的香味。现在还没大规模往外卖呢，就送了些样品出去，好多人尝过之后都回头要。”陇香禾手工醋厂负责人范龙龙满怀信心地说。

为了让更多人了解这份“正宁味道”，醋厂在品牌推广上多管齐下：打造地域品牌、挖掘历史故事、建设体验工坊，还通过举办品鉴活动、社交媒体互动、电商平台合作等方式拓宽销路。目前，醋厂日产量达1吨，年收入预计可达20万元。

“以前出去打工，家里老人孩子都顾不上。现在在醋厂上班，一个月能挣将近3000多块，离家近，工作也稳定，心里踏实得很。”醋厂务工村民杜双民说。

一口龙咀子村的香甜点心，尝得到乡土滋味；一坛上南村的醇厚陈醋，酿得出时光匠心。正宁县用这份坚守护住传统，更用产业发展激活乡村的新活力。随着特色农产品不断挖潜，会有更多富民产业扎根生长，让乡村振兴的脚步更稳、产业更旺、民生更暖。