为进一步规范食品市场秩序，西峰区食药监部门采取有效措施，依法对辖区食品生产经营企业进行安全监督检查，净化市场环境，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　一是强化教育培训，提高经营者主体责任意识。整理汇总省、市下发的食品安全相关法律法规和规范操作手册，对从业人员进行培训和下发相关资料，让经营者学法、懂法、守法，切实提高其法律意识、风险防范意识和主体责任意识。

　　二是建立监管档案，实行分类监管。根据生产经营、抽样送检及消费者投诉情况，将辖区内所有食品生产经营单位实施分类监管，即A类诚信经营户，减少检查频次；B类守信经营户，按法律规定频次进行检查；C类失信经营户，作为重点监管对象，加大检查力度；D类严重失信经营户，纳入异常经营名录或黑名单，发现违法问题从严从重打击。

　　三是加大执法检查力度，严厉打击违法犯罪行为。以关系到群众健康安全的早餐、蔬菜、肉类等食品为重点范围，严厉打击地下加工“黑窝点”，督促企业以“最严标准”从事生产经营，全面建立溯源机制，做到食品、食品原料购进到正规渠道，销售有明确去向，从源头上杜绝有害、有毒、劣质食品流入市场。对违法企业一律予以 “最严厉的处罚”，确保追究到位。

　　四是狠抓示范点创建，强化校园食品安全。明确将城区所有中小学校、幼儿园作为重点监管单位，为食品安全示范点创建工作奠定坚实的基础，以典型示范性带动辖区学校的食品安全，切实保障广大师生的饮食安全。

　　五是加强检验检测，发挥技术监督作用。为更好地打击食品违法行为，食药监部门每周对辖区风轮市场、超市蔬菜、肉类、水产品等进行快速检测，加强辖区食品送样抽检工作，防止不合格食品流入市场。