从今年1月份开始，庆城县对城区的饮食行业餐厨垃圾进行了统一收集和运输，确保餐厨垃圾实现集中无害化处理。

　　3月20日，记者来到庆城县城北区餐饮业比较集中的“烧烤一条街”看到，无论是大型酒店还是小餐馆，门口都有2到3个垃圾桶，饭店的门口也都打扫的干干净净。

　　老北京铜锅涮肉店员侯永森说：“咱们每天都有这个保洁人员不定时的在门口打扫卫生，给我们分下这个垃圾仓就按照（垃圾）分类倒到垃圾仓里，然后每天早上有垃圾车不定时的来咱们门口收这些垃圾，所以咱们门口每天都比较干净。 ”

　　仁和大酒店在县城经营已经有十来个年头了，随着就餐、承包酒席人数的增多，餐厨垃圾、泔水量也是越来越大，如何处理成了他们最大的难题。

　　仁和大酒店经理樊娅娅说：“以前这泔水咱们自己倒，也不方便，全都从下水道倒下去了，很多渣滓我们也没办法收拾上。”

　　从今年1月份开始，县城管局规范和加强饮食行业餐厨垃圾，对县城内300余家大小饭店、酒店的餐厨垃圾、泔水全城收运，确保餐厨垃圾日产日清。

　　樊娅娅说：“倒垃圾、泔水啥都方便了，不需要咱们找人专门来拉。”

　　饭店经理康文旭说：“垃圾车上来了一响我们就一倒，为了我们这些做生意的方便一些嘛。”

　　同时，庆城县城管局还专门配备了泔水收运车1辆，垃圾运输车2辆，免费提供垃圾桶300余个，确保了餐厨垃圾统一收运处置专项行动取得实效，争取从源头上杜绝餐厨垃圾非法收运行为。

　　环卫工作人员左玺恩说：“每天早上9：00到11:00拉运，下午是4:00到6:00点，拉运完毕倒到垃圾场，这样能保持咱们下水道的流通，环境整洁。”