1月19日，庆城县庆州古城·民俗文化村小吃街一家石碾辣子店铺门前，一头毛驴正拉着石碾赶制辣椒面，引来许多游客围观。辣椒是每家每户逢年过节必不可少的调味料，不少游客争相购买现磨的辣椒面。
　　享陇东关中美食，体验新春乡村游，品庆城浓浓年味。青砖蓝瓦的房屋和各色迎风飘舞的旌旗招牌，还有袅袅升腾的食物香味，仿佛将一副热闹而温暖的穿越版“古庆州”景象豁然眼前。一串串火红的灯笼悬挂半空，把古色古香的街道装点得更有味道，与正在品尝庆州古城小吃的食客形成一道美丽的风景线。
　　“这里有浓浓的乡土气息，能买到平常买不到的东西，东西非常有特色，置办点年货，回家过个好年。”游客张小波说。
　　随着庆州古城药王洞民俗文化村吃货街的开门营业，多样的美食和对食材的严格管理，使其首当其冲成了当地及周边县区市民置办年货的理想之处。
　　笔者走访多家店铺了解到，因为小吃街的精细化的管理，每家店铺从原料采购到制作工艺，都经过严格的筛选及培训，而纯手工的制作烹饪过程，毫不遮掩的展示在游客面前。肉制品、糕点、各类零碎小吃，从巷头到巷尾，来来往往的游客通过现场试吃，开心放心地购买着为春节准备的各类美食。
　　据庆城县莲池办工作人员韩明月介绍：“鸡年春节临近，人们对‘绿色年货’格外关注，这几天置办年货的市民和游客络绎不绝，自年前运营以来以接待游客已超过25万人，春节期间还将继续营业。”