近日，庆阳市食品药品监督管理局下发通知，要求各县区食品药品监督管理部门全力做好2018年的中考和高考期间食品安全保障工作。
　　通知要求各县区迅速行动起来，采取强有力的措施，做好工作：一要提高政治站位，加强组织领导。中考、高考期间，正值炎热高温季节，是食物霉变的高发季节，做好中考、高考期间的食品安全工作，对保障广大考生身体健康、维护正常的考试秩序和社会稳定具有重要意义，各县区要以对广大人民群众高度负责的态度，切实加强组织领导，严格落实工作责任，制定保障工作方案，周密安排部署，确保广大考生和家长的饮食安全。二要突出工作重点，开展全面检查。要提前对中考、高考考点周边和校园周边餐饮服务单位、商场超市和三小经营单位的食品安全进行全面检查，加强对食品生产经营企业负责人和从业人员的食品安全法律法规和食品安全知识的宣传教育，强化食品生产经营企业负责人和从业人员的自律意识。要严格检查食品经营单位证照是否齐全、食品和食材是否合格、索证索票是否完整、进货查验制度是否落实、食品添加剂是否落实“五专”管理、从业人员健康证明是否齐全、是否落实了晨检制度、餐饮具消毒是否规范、餐厨废弃物是否按要求处理、餐饮企业是否安装油烟净化装置和使用清洁能源等。要充分发挥舆论引导和新闻媒体的作用，加大对考生及家长的食品安全常识、自我防范意识的宣传教育力度，引导公众健康饮食，不在无证无照的马路摊点用餐，不向无证流动摊贩购买食品，不吃不洁食品、过期食品。要严格执法，加大监督检查频次，发现问题要即知即改或限期整改，坚决杜绝食品安全事故的发生。三要加强值班值守，做好应急处置。各县区要完善中考、高考期间的值班制度，严格实行24小时值班制，确保信息渠道畅通。一旦发生食品安全事故，要迅速采取控制措施，及时应对，妥善处理，按规定上报，防止事态扩大。要加强与教育、公安、应急等部门的工作联系和配合，为我市中考、高考工作顺利进行保驾护航。