青贮饲草是牛羊越冬的主要口粮。今年以来，庆阳市坚持“以草定畜、以畜定贮”的原则，以全株青贮玉米为突破口，提早安排部署、做好指导服务、强化示范引领、完善利益链接，引导牛羊养殖向饲喂全株青贮转变，有效保障饲草供给，促进草食畜牧业健康稳定发展。截至目前，全市青贮饲草249.8万吨。

加强组织协调，提早安排部署。印发《关于切实抓好秸秆青贮工作的通知》，成立市、县、乡（镇）三级秸秆青贮工作服务小组，以牛羊养殖场户、饲草收贮企业（合作社）为重点，对辖区内饲草需求、收贮能力进行摸底，指导场户提前规划落实青贮场地，检修设施设备、购置青贮材料，充分利用8-9月青贮黄金时期，鼓励有条件的收贮主体组建专门的青贮收割队伍，开展机械化收贮。全市共投入饲草收获、加工机械2.15万台（套），青贮存贮设施291.48万立方米。镇原县制定印发《镇原县2024年饲草青贮项目实施方案》，将饲草青贮任务量化分解到饲草企业、养殖场户等收贮主体，召开全县玉米秸秆青贮启动培训会，将工作明确到乡镇，全县培育收贮组织78个，组建农机服务队20个，建立日报告、周报告和督查跟进制度，有效掌握饲草青贮收贮完成情况，确保青贮工作圆满完成。正宁县从6月份就启动秸秆青贮工作，共落实收割机械7台、加工机械2300台套、青贮窖8万立方米，青贮场14.2万平方米，储草棚约5.7万立方米。

强化技术培训，做好指导服务。充分发挥畜牧部门的技术优势，建立市、县技术人员包乡镇、包场户、包重点村的青贮技术包抓机制，技术人员深入企业、场户，对青贮技术、青贮机械的使用进行现场指导培训，侧重“铡要碎、装要满、压要实、封要严”的技术要点，确保青贮质量。市县共举办培训班41期，培训3258人次，发放宣传培训资料5500余份。合水县成立青贮饲草技术指导工作小组，工作小组成员每人包2个乡（镇），分赴各乡镇会同乡镇技术人员对养殖场（合作社、户）进行青贮技术指导，对收割时间、收割时水分、收割的高度、运输时间、切断长度、籽实破碎度、填装压实、压窖密度、封窖管理等技术进行重点培训，确保青贮质量。华池县整合畜牧、农技、农机、电力等部门（单位）技术力量，组成联合技术服务指导小组，为每个乡镇选派3-5名专业技术人员，进村、进社、入户开展现场巡回指导服务，安排技术人员做好机械使用指导、维修，保障企业、合作社饲草加工用电，确保玉米秸秆青贮工作顺利有序推进。举办青贮技术培训班8期，发放《玉米秸秆青贮技术规范》等技术资料400余份/册。

依托项目带动，突出示范引领。全市落实资金1.2亿元，结合粮改饲项目实施，以饲草收贮加工企业、牛羊养殖规模场为重点，示范推广青贮添加剂、玉米带棒青贮、秸秆青贮、秸秆黄贮、秸秆干贮、豆科和禾本科混合青贮技术、袋装青贮和打捆包裹青贮技术。注重发现和培养典型，总结推广规模养殖场、养殖小区和青贮大户的成功经验和做法，带动全市青贮技术升级换代。环县现代羊产业研究院在充分调研的基础上，在樊家川、耿湾等乡镇试推行全株玉米袋装青贮加工技术。袋装青贮不增加设备，不需要设施，养殖户可以不受条件限制，根据自己需要而青贮。具有适宜户贮，人工少，成本低，操作方便，便于推广，利用率高，无损失等特点。该技术非常适用于养畜少、不方便裹包、窖贮的养殖户。目前该技术已得到养殖户的广泛认可。庆城县在驿马、桐川、马岭、玄马建成青贮玉米1000亩示范点3处，在三十铺、南庄甜高粱、燕麦500亩示范点2处，示范推广种收贮用集成技术，以点带面，推动全县粮改饲工作发展。

健全收贮体系，完善利益链接。健全完善“种、管、收、储、运、用”生产服务体系，积极推广“龙头企业+合作社+农户”及“青贮银行、青贮合作社、自贮、代贮、收贮”等收贮模式，鼓励饲草收贮企业、养殖企业与种植主体签订收购协议，对合作社及其所带动的农户种植的饲草，统一定价、统一收购，构建合作共赢、收益共享的利益联结机制。对不具备机械收割条件的地块，推广动员农户收割后，就近运输销售至饲草收贮主体。引导养殖企业、场户转变饲喂方式，更多使用青贮饲草。全市建成草加工企业12家，饲草加工专业合作社86家，饲草料配送中心4家，初步形成集饲草良种繁育、基地建设、生产加工和销售服务为一体的全产业链条。宁县甘肃中泰种植养殖农民专业合作社今年订单收贮饲草2500亩、10000吨，在玉米青贮收割过程中，考虑到今年受天气干旱的影响，农户种的玉米有所减产，决定在收割农户青贮玉米的时候，每吨高于市场价格20元进行收割，保障农户收益不减。西峰区依托综合实力强、青贮工艺先进养殖和饲草加工龙头企业，发展订单青贮、带棒收贮，由企业（合作社）提供技术支持、定价收购、统一收割。对未签订订单、也无养殖饲草需求的种植户，引导采取秸秆入股的方式，将废弃秸秆就近入股到养殖合作社，由养殖场统一回收青贮，变废为宝。