此次专项整治重点检查夜市摊点的证照、从业人员的健康证持证情况、食材索票索证、餐具消毒、餐厨废弃物的处理以及整体环境卫生状况等。在检查的同时，执法人员对从业人员进行食品安全有关法律法规及食品安全知识的宣传和普及，提醒经营户防范夏季餐饮安全风险，强化经营户依法诚信经营意识。 

　　今年以来，西峰区食药监局严格落实创建全国文明城市工作要求，组织开展了文明城市创建“进餐厅、进社区、进村组、进学校、进市场”的“五进”活动和“12331”、“12315”食品药品安全宣传活动，现场发放食品药品法律法规宣传资料，接受群众咨询。 

　　全面落实“文明餐桌”行动各项要求，给全区餐饮单位悬挂“文明餐桌”行动倡议书、服务公约牌，发放社会主义核心价值观和文明用餐桌摆、宣传牌。制作宣传标语、“讲文明树新风”公益展板，在全区所有餐饮单位深入推行“文明餐桌”行动。 

　　同时，深入推进食品药品综合执法，开展日常监管督查，严格落实“网格化”监管。对市场及学校食堂、校园周边等重点领域食品药品安全进行全覆盖专项整治，对与群众生活密切相关的食用油、肉类制品等重点品种开展集中专项检查，发现问题及时督促整改。 （掌握西峰）